19 setembro 2013

OGM: a lista russa

Greenpeace Rússia publica um documento do qual não se percebe uma palavrinha, pois está escrito em cirílico. Mas com o tradutor online o panorama muda: é a lista das empresas que costumam utilizar entre os ingredientes produtos geneticamente modificados, os OGM.

E a coisa torna-se interessante, apesar do cirílico.

Vamos lembrar: com a expressão de "organismo geneticamente modificado" (OGM ) entende-se um organismo (não humano) em que o material genético (o ADN) tenha sido modificado de forma não natural.

A forma "não natural" é a alteração efectuada com técnicas de engenharia genética, também conhecidas como técnicas do ADN recombinante: a combinação em laboratório de diferentes moléculas de ADN para criar um novo gene, logo inserido num organismo.

Erroneamente, todos os organismos OGM costumam ser indicados como transgénicos: a transgenia, na realidade, existe apenas com a inserção de genes provenientes dum outro organismo, enquanto é mais correcto falar de organismos cisgénicos quando são recombinados genes do mesmo organismo.

Seja como for, a substância muda pouco: em ambos os casos são organismos geneticamente modificados.

Já em 2000 Greenpeace da Rússia escrevia:
Dos trinta produtos que foram escolhidos para a análise, 30% contêm OGM. Várias pesquisas têm mostrado que os consumidores russos preferem produtos alimentares livres de OGM e derivados. Apesar disso, foram tomadas medidas na Rússia para informar os clientes somente os produtos que contenham mais de 5% de organismos geneticamente modificados, enquanto na União Europeia, de acordo com a lei, os produtos devem ser rotulados se contiverem mais 0,9% de OGM.

Em muitos Países da UE e dos EUA, elencos de empresas que utilizam produtos transgénicos são publicados regularmente. Em 2000, apareceram na lista negra americana empresas como Hershey, Mars , Coca- Cola, Pepsi- Co, Nestlé, Knorr, Lipton, Parmalat.

Esta a situação no ano 2000. Após 13 anos, a situação tem evoluído e Greenpeace publica um novo estudo que realça a tendência de produção das grandes empresas.

Em primeiro lugar na lista algumas recomendações :
  • Ler os rótulos . O fabricante deve indicar se componentes transgénicos foram adicionados (mas, na verdade, nem todos o fazem) .
  • Evitar restaurantes fast food: é mais comum utilizar produtos OGM.
  • Evitar pão de longa duração
  • Quase todas as salsichas e as carnes enlatadas são feitos com a adição de componentes geneticamente modificados. Normalmente, os produtos sem material OGM não podem ser tão baratos.
Então, eis a lista dos operadores de mercado alimentar que costumam utilizar organismos geneticamente modificados para a realização dos seus produtos:

Empresa Kellog 's
Corn Flakes (cereais)
Frosted Flakes (cereais)
Rice Krispies (cereais)
Corn Pops (flocos)
Schiaffi (flocos)
Froot Loops (argolas de cereais)
Di Apple Jacks (argolas de cereais com sabor de maçã)
All-Bran Apple Cinnamon / Blueberry (farelo sabor maçã, canela, mirtilo)
Gotas de Chocolate (gotas de chocolate)
Pop Tarts (folhados recheados)
Nutri-grain
Crispix (bolachas)
Smart Start (bolachas)
All-Bran (flocos)
Just Right Fruit & Nut (flocos)
Miele Crunch Corn Flakes (cereais)
Raisin Bran Crunch (cereais)
Cracklin (flocos)

Empresa Hershey's
Toblerone (chocolate)
Mini Baci (chocolate)
Kit-Kat (chocolate)
Baci (chocolate)
Chips (bolachas)
Chocolate Chips (bolachas)
Reese “s Peanut Butter Cups (manteiga de amendoins)
Special Dark (chocolate)
Chocolate ao Leite (chocolate)
Xarope de Chocolate (xarope de chocolate)
Dark Chocolate Syrup (xarope de chocolate)
Strawberry Syrop (xarope de morango)

Empresa Mars
M & M “s
Snickers
Twix
Nestlé
Crunch (flocos de arroz ao chocolate)
Chocolate Nestle (chocolate)
Nesquik (bebida ao chocolate)
Cadbury
Fruit & Nut

Empresa Heinz
Ketchup (ketchup)
Chili Sauce (molho de piri-piri)
Heinz 57 Steak Sauce (com molho de carne)

Empresa Hellman's
Reale Maionese (maionese)
Maionese Light (maionese)
Maionese Low-Fat (maionese)

Empresa Coca-Cola
Coca-Cola
Sprite
Cherry Coca
Minute Maid Laranja
Minute Maid Uva

Empresa PepsiCo
Pepsi
Pepsi Cherry
Mountain Dew

Empresa Frito-Lay / PepsiCo
Potato Chips
Cheetos

Empresa Cadbury / Schweppes
7-Up
Dr. Pepper

Empresa Pringles (Procter & Gamble)
Pringles (batatas fritas com vários sabores)

Outras empresas de alimentação que nos produtos da Rússia utilizam OGM:
Unilever (alimentos para a infância, molhos, etc.)
McDonald (fast food)
Danone (yogurt, kefir, alimentos para a infância, etc.)
Similac (alimentos para a infância)


Ipse dixit.

Fonte: Greenpeace Rússia Report (ficheiro Pdf em russo) 

4 comentários:

  1. É triste que estes nossos co-cidadãos papem há tantos anos uma empresa de publicidade como lider na defesa consumidor-Deco.Talvez tenham o que merecem?
    obrigado por nos mostrar o que por cá não é "conveniente" mostrar. Este Putin um espiao "mau" que sacrifica oseu povo!!

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  2. Anónimo19.9.13

    Спасибо большое

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  3. maria19.9.13

    Olá Max: vejam só essa lista que apresentas!Claro que é possível viver e se alimentar muito bem sem elas. É só querer dar-se ao trabalho de comer frutas, legumes, grãos e verduras de onde se sabe a procedência (de preferência, cultivo orgânico), mel, açúcar, sal e farináceos não refinados, carne (para os carnívoros,como eu)também de procedência conhecida, e principalmente alimentos que não passaram por refrigeração demorada ou processos para aumentar a durabilidade.
    Se aqueles que neste mundo têm o privilégio de poder comer, e mais que isso, escolher a comida, como tenho certeza todos nós leitores de ii, diminuiríamos no mínimo pela metade a probabilidade de cânceres em nossos corpos, já que o caráter transgênico do que costuma se chamar de alimentos é dado por uma desarrumação das células, uma irregularidade na organização natural dos organismos, tal como o câncer. Abraços

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  4. Anónimo20.9.13

    Para quem ainda não viu, fica aqui o link do trailer de um filme muito bom, que se encontra no Youtube: O alimento é importante/ Food matters

    http://www.youtube.com/watch?v=Y8pWGHXQ22E

    Krowler

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